Fermentados, la conserva milenaria
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 3527
En los últimos tiempos la fermentación se ha hecho popular y los alimentos fermentados están en...
Recetas / Tips / Técnicas de Cocina / Viajes / Nutrición / Fitness / Mindfulness
Seleccione su idioma
En los últimos tiempos la fermentación se ha hecho popular y los alimentos fermentados están en...
Un pastel de queso es un postre hecho a base de Ricotta, requesón, queso quark o un queso tipo...
El pollo frito al estilo americano tiene infinitas versiones, es un plato de la cocina rápida con...
Baharat deriva del término árabe que se utiliza para designar a la pimienta negra, la palabra...
Este condimento de intenso sabor es uno de los elementos básicos de la cocina española, pero que...
Cuchillería / Accesorios y Robots de Cocina / Electrodomésticos / Libros
El pollo a la piccata es un plato clásico de la cocina italiana, lleno de sabores vibrantes gracias al limón fresco, las alcaparras y el perejil. En esta versión, utilizamos harina de almendras para...
¿Quién dijo que estar en cetosis significa renunciar al placer de un buen sándwich? Olvida esa idea de que la dieta keto es aburrida o restrictiva. Hoy vamos a transformar tu cocina en una verdadera fiesta...
Este clásico plato italiano se renueva con un toque saludable utilizando harina de almendras en lugar de harina de trigo. El pollo queda crujiente por fuera y jugoso por dentro, mientras que la...
En el vasto universo de los superalimentos, pocos generan tanta confusión como el trigo sarraceno, conocido por su nombre en inglés, buckwheat. El primer error es creer que es un tipo de trigo; de...
Leer más… Trigo Sarraceno: El 'Pseudocereal' Sin Gluten y...
El rollo californiano y el rollo californiano invertido son dos variantes del sushi que han ganado popularidad en todo el mundo.
La tradición culinaria toscana tiene bases muy antiguas y pobres ya que la mayor parte de las recetas surgen de la necesidad de los agricultores, o más bien de los aparceros, de aprovechar al máximo los...
El pan de Pascua búlgaro, también conocido como kozunak, es un pan de levadura dulce tradicional: suave como el algodón, con costra de azúcar, con pasas empapadas en ron y perfumado con vainilla y...
El pan es el segundo ingrediente básico de la hamburguesa, y es según muchos historiadores de la alimentación, el punto de inicio del descubrimiento de la hamburguesa. Es cierto que antes existió el sándwich...
