Malfatti. Mal hechos pero ricos (Receta)
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Los Malfatti son una variedad de pasta, que se los puede incluir dentro de la familia de los...
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Las cinco especias chinas se componen de pimienta de Sichuán, anís estrellado, canela, clavo de olor y semillas de hinojo. Una mezcla fundamental para la cocina china que podes conseguir en tiendas especializadas, pero también podes preparar vos mismo. Una mezcla basada en la filosofía ancestral del ying y el yang que condimenta el pollo de una manera muy especial. Una receta sencilla y muy sabrosa, que podras luego acompañar con arroz salteado o hervido al vapor.
La Causa Rellena es uno de los platos típicos más conocidos en el Perú profundo y es una de las entradas de preferencia para todo buffet criollo al cual los turistas extranjeros asisten cuando hacen turismo gastronómico. Compuesta de papa prensada aderezada con ají y un toque de limón con un relleno que puede ser de pollo con mayonesa o mariscos, tiene una gran importancia para nosotros no sólo por su sabor sino por el contexto histórico en el cual fue creado.
Estos muffins son geniales, super ricos e idénticos a los de la cadena de la sirenita, Ideales para acompañar un buen té. Si seguís los pasos te saldrán igual. Es importante que el horno, si es uno común de cocina, este con temperatura bien moderada. Con esta receta obtenés 12 muffins. El peso es muy importante en pastelería, así es que mejor conseguí balanza.
El Tabuleh, Tabulé, Tabouleh o Tabbouleh es una ensalada típica del valle de la Becá o del Becá (también Bekaa) es una fértil depresión situada en la región este del Líbano. Empleada a
Los Malfatti son una variedad de pasta, que se los puede incluir dentro de la familia de los...
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Esta es una receta de alitas de las ganadoras, no debe haber sobre la tierra alguien que les diga no, bue un vegano si, pero nadie mas, son alitas picantes laqueadas con una salsa dulce/picante con auténticos...
El miso es un ingrediente clave dentro de la cocina oriental, pero además de su peculiar sabor posee unas interesantes propiedades beneficiosas para la salud. Todo aquel interesado en la gastronomía...
