Los 4 Cafés Icónicos de Buenos Aires que Debes Conocer
- Detalles
- Lugares
- 1423
Buenos Aires, la Ciudad de la Furia, es un crisol de culturas y tradiciones que se respira en cada...
Seleccione su idioma
Podríamos decir que con los sabores pasó como ha pasado recientemente con los planetas del Sistema Solar: lo que un día muchos aprendieron en la escuela cambió. Si hace décadas y décadas enseñaban que existían cuatro sabores, el dulce, el salado, el amargo y el ácido, con el tiempo se unió un quinto, el umami. Y puede que dentro de poco llegue de forma más oficial un sexto, conocido como starchy.
Leer más… Los 5 sabores: dulce, amargo, salado, ácido y umami
El miso es un ingrediente clave dentro de la cocina oriental, pero además de su peculiar sabor posee unas interesantes propiedades beneficiosas para la salud. Todo aquel interesado en la gastronomía japonesa o que busca alternativas vegetarianas para incorporar a su dieta tiene en el miso un ingrediente tan delicioso como nutritivo. Su origen se remonta a hace miles de años, tanto en China como en Japón, y en principio obtuvo una gran fama como parte de la medicina natural.
¿De verdad que existen tequilas con un gusano en el interior de la botella o es esto un mito? No. Las botellas de tequila no tienen un gusano en su interior. La bebida mexicana que sí se puede vender con un gusano en su interior, aunque no es algo imprescindible ni mucho menos, es el mezcal. Similar al tequila, sí, pero no es lo mismo.
La vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida, y variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Esta sopa es una crema fría salada elaborada con puerro, cebolla, papa, leche y crema de leche. Se sirve muy fría en un plato hondo, cuenco o tazón. La nacionalidad culinaria de la vichyssoise se discute desde hace casi un siglo, para determinar si esta innovación gastronómica es francesa o estadounidense.
Buenos Aires, la Ciudad de la Furia, es un crisol de culturas y tradiciones que se respira en cada...
¿Quién dijo que estar en cetosis significa renunciar al placer de un buen sándwich? Olvida esa...
El mundo de la repostería está lleno de modas efímeras, pero hay clásicos que se elevan a la...
La ciabatta o chapata es un pan blanco de la cocina italiana. Además de levadura, sal, agua lleva...
Asi dice sobre el matambre el escritor y poeta argentinoEsteban Echeverría, en su ”Apología del...
En este curso aprenderás técnicas de la Programación Neurolingüística (PNL), que te permitirán eliminar los obstáculos mentales y emocionales que te impiden vivir una vida de prosperidad integral.
En...
$25.000 Tabla de Cocina y Servicio
En madera dura de Anchico
Cuchillo Nakiri XINZUO de Acero de Damasco 18.2cm de 73 Capas Profesional con Mango de Madera de Olivo
Acero Damasco
Marca XINZUO
Leer más… Cuchillo Xinzuo Nakiri de Acero de Damasco, 18,2...
¿Se terminó tu relación, la terminaste o te terminaron y quieres pasar la página? ¿Buscas SANAR cuanto antes? El objetivo de este taller es hacer el proceso de duelo del modo más humano, rápido y...
