Chow Mien de Pollo (Fideos fritos estilo Chino) (Receta)
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 4349
Chow Mein, significa literalmente “fideos fritos” en cantonés. Es una receta originaria de China que...
Seleccione su idioma
El jengibre es una de los ingredientes fundamentales de la cocina Asiatica y especialmente de la tailandesa. Se lo usa en todo tipo de recetas, pero se destacas en las carnes rojas, pollo o pescado; también se utiliza para elaborar helados, bebidas y postres.
El sabor y el aroma del jengibre son intensos por tanto es muy importante ser moderados en su utilización.
Char Siu es una forma popular de preparar carne de cerdo a la barbacoa en la cocina china y se clasifica como un tipo de siu mei, carne asada cantonesa. Los cortes de cerdo utilizados para el char siu pueden variar, pero algunos cortes principales son comunes: Lomo de cerdo, panceta de cerdo: que producen jugosos y apetitosos char siu, a diferencia de la paleta por su cantidad menor de grasa.
Leer más… Cerdo Char Siu. La joya de los puestos callejeros (Receta)
La gastronomía Thai utiliza productos muy diferentes a los nuestros, pero el arroz es un producto básico. Así como el pan es para nosotros un acompañamiento principal o la pasta para los italianos o el rotí para los hindúes, el tailandés lo incluye diariamente en su dieta, acompañando todos los platos tradicionales.
Leer más… Cómo cocinar el arroz Jazmín. Perfumes de Tailandia (Tecnica)
El wonton es una especie de raviol chino, antecedente de los ravioles italianos, normalmente relleno de carne picada de cerdo o de langostinos, que se pueden consumir fritos (como aperitivo) o hervidos y servidos en una sopa (como primer plato). La palabra wonton (o wantan) parte de la transcripción fonética en cantonés y significa literalmente “tragando nubes”, que es la apariencia que adquieren estos wonton una vez hervidos y flotando en la sopa.
Chow Mein, significa literalmente “fideos fritos” en cantonés. Es una receta originaria de China que...
El ceviche peruano es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía del Perú: pescado crudo...
Hojaldres. Soporte de delicias, de rellenos innumerables, Indispensable en pastelería. Pero... cómo...
No hay nada más frustrante que soñar con un desayuno de hotel cinco estrellas y terminar con un...
Las cinco especias chinas se componen de pimienta de Sichuán, anís estrellado, canela, clavo de...
En este curso iniciarás tu camino al autodescubrimiento de tu propia alma, todas tus debilidades y también todas tus fortalezas para poder recuperar o mantener tu paz y equilibrio interno.
Bajo la...
Tazón / Bowl de acero inoxidable para batidora KitchenAid de 4.5 a 5 cuartos de galón. Construcción sólida, hecho para durar.
Marca KitchenAid
Acero Inoxidable
Kit de 41 Piezas para Decoración de Pasteles Gyvazla , Boquillas, Manga Pastelera, Espátula de Formación de Hielo, Bolso de Pastelería, Sirope de Torta, Cortador, Flor Levantador para Hornear. Torta...
$25.000 Tabla de Cocina y Servicio, en madera dura de Anchico.
Detalle en hierro y tiento. Util y decorativa.
