La Causa Limeña. Rebelde con Causa (Receta)
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 4819
La Causa Rellena es uno de los platos típicos más conocidos en el Perú profundo y es una de las...
Recetas / Tips / Técnicas de Cocina / Viajes / Nutrición / Fitness / Mindfulness
Seleccione su idioma
La pasta es un clásico de la cocina italiana que se prepara en todas las casas. Sin embargo no siempre se obtienen buenos resultados. ¿Qué tan difícil puede ser cocinar pasta? ¿Sos de las personas que creen que hay que echar aceite al agua de cocción de la pasta para que no se pegue? ¿Siempre te has preguntado si la sal se echa antes o después de la pasta? ¿No se trata simplemente de hervirla en agua? Eso es lo que la mayoría piensa.
Leer más… Las 5 Reglas de Oro para una Pasta Perfecta (Tips)
Participando de un grupo latinoamericano de cocina, pude notar una realidad que se da en varios paises, en unos más que en otros, crisis economica. Las recetas de los cocineros en general, las de la tele, los blogs especialmente hacen alardes de ingredientes y presentaciones, fotografias perfectas, incluyendo ingredientes muchas veces inconseguibles e incomprables.
Leer más… Recetas Anticrisis Vol 1. Galletas sin mantequilla (Receta)
El origen de esta receta se remonta a los Juegos Olímpicos iniciados en el 776 A. C. en la ciudad griega de Olimpia situada en el valle del Alfeo. Los griegos se dedicaban al cultivo de cereales, principalmente trigo y cebada, con los cuales fabricaban pan y tortas, simples o aderezadas con queso o miel. Galeno, médico griego proponía a los atletas un régimen basado en productos lácteos, queso e higos durante las competiciones.
Leer más… El Cheesecake Americano. Un placer inolvidable (Receta)
Con esta tarta quedaras bien con todo el mundo, es realmente rica y no es una tarta común, se combinan en ella varias técnicas. Por un lado una masa quebrada, frola en este caso, con un agregado de cacao que le dará color, aroma y un sabor extraordinario. Luego dos opciones de relleno: uno más rápida y económica, una pastelera de cacao, o sino un cremoso de chocolate espectacular y finalmente otra técnica genial el crumble de coco crujiente y muy sabroso.
Vamos con la receta.
Colocar todos los ingredientes en un bol y arenar con cornet o unir sin amasar.
Y a hacer felices a unos cuantos !
La Causa Rellena es uno de los platos típicos más conocidos en el Perú profundo y es una de las...
¿Alguna vez has preparado tostadas francesas de café? Si aún no, esta es tu oportunidad de cambiar tus...
Las barras de cereales son elegidas por millones de personas, pero lo que no todos saben es que...
Pocos postres transmiten una sensación tan inmediata de calidez y hogar como el pan de banana, y...
Esta sopa de cebolla, es uno de los platos emblemáticos de la cocina tradicional francesa. También...
Cuchillería / Accesorios y Robots de Cocina / Electrodomésticos / Libros
Si buscas una opción deliciosa y nutritiva para el almuerzo, los burritos de pollo saludables son la elección perfecta. Utilizando ingredientes que ya tienes en la despensa y algunas sobras, puedes...
Este clásico plato italiano se renueva con un toque saludable utilizando harina de almendras en lugar de harina de trigo. El pollo queda crujiente por fuera y jugoso por dentro, mientras que la...
El pollo es una excelente fuente de proteína magra, ideal para dietas proteicas y cetogénicas. Es bajo en carbohidratos y rico en nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B y minerales....
Si estás buscando una forma deliciosa y saludable de satisfacer tus antojos de chocolate, ¡esta receta de muffins keto de chocolate es ideal! No solo es apta para quienes siguen una dieta...
Cuenta la leyenda que las crepes tienen sus raíces en la Bretaña francesa, donde un campesino, en un gesto de generosidad, preparó una fina masa de harina y huevos para ofrecérsela a un peregrino...
El pollo Yakitori es una delicia culinaria tradicional japonesa que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este plato consiste en pequeños trozos de pollo ensartados en palitos de bambú, asados a...
El sashimi, un ícono de la gastronomía japonesa, es mucho más que un simple plato de pescado crudo; es un ritual culinario que combina precisión, frescura y estética. Este plato ha trascendido...
La harina ha desempeñado un papel fundamental en la historia de la humanidad y en el desarrollo de las civilizaciones a lo largo de los siglos. Desde los albores de la agricultura hasta la...
