La dulce historia del turrón y 2 deliciosas recetas
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 3764
¿Cuál es la historia del turrón? ¿Por qué lo consumimos en Navidad? ¿Qué tipo de turrones existen?...
Recetas / Tips / Técnicas de Cocina / Viajes / Nutrición / Fitness / Mindfulness
Seleccione su idioma
La granola no es un alimento nuevo, la mezcla de nueces, avena y frutos secos entre otros ingredientes, se creó a mediados del siglo XIX, aunque fue en el último año de la década de los 60 que este cereal empezó a tener una gran aceptación y divulgación en el mundo. La granola tiene casi 200 años formando parte de nuestras opciones alimenticias.
Leer más… Barras de Granola. Mucho más que algo rico (Receta)
"En papillote" es una técnica que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio herméticamente cerrado como el papel de aluminio, o el papel de manteca. Es excelente para cocinar pescados, carnes blancas o verduras y se suele usar para cocinar en el horno, aunque también se puede usar en la parrilla.
Leer más… En Papillote: Poca Grasa, Puro Sabor (Técnica y Recetas)
La primera referencia a 'un pastel para hornear en tazas pequeñas', en lugar de un pastel de capas , fue en '' American Cookery 'de Amelia Simmons en 1796. Es posible que los 'cupcakes' también fueran una referencia a las técnicas de medición, con varios pasteles distinguibles por su nombre por sus medidas para que sean fáciles de recordar por volumen.
Los hilos de caramelo o caramelo hilado son una preparación de pastelería que se utiliza como elemento decorativo. Pero como todo lo que se pone en un plato debe ser comestible, es muy importante hacerlo bien, formando hilos muy finos que al entrar en contacto con la humedad de la boca, prácticamente se fundan. Hay distintas formas de hacerlo.
¿Cuál es la historia del turrón? ¿Por qué lo consumimos en Navidad? ¿Qué tipo de turrones existen?...
Este pan de sándwich tierno y de gran volumen es lo suficientemente tierno para que lo disfruten los...
Este rico y picante estofado es uno de los más populares del centro de Europa, siendo el goulash...
Las empanadillas de espinacas y anchoas son un platillo clásico que evoca la rica tradición...
Los sorrentinos son un tipo de pasta muy conocida y solicitada en la Argentina. A diferencia de...
Cuchillería / Accesorios y Robots de Cocina / Electrodomésticos / Libros
¡Hola, amantes de la buena comida y la vida saludable! En el Club de Cocina, siempre estamos buscando maneras de enriquecer nuestras vidas a través de la alimentación. Hoy, nos sumergimos en el...
El pollo es una excelente fuente de proteína magra, ideal para dietas proteicas y cetogénicas. Es bajo en carbohidratos y rico en nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B y minerales....
Esta receta de pan de maíz cetogénico es fácil de hacer, utiliza harina de almendras y queda tierno por fuera, pero suave y esponjoso por dentro. ¡Y lo mejor de todo! NO lleva maíz y cada porción...
¿Quién dijo que estar en cetosis significa renunciar al placer de un buen sándwich? Olvida esa idea de que la dieta keto es aburrida o restrictiva. Hoy vamos a transformar tu cocina en una verdadera fiesta...
El atractivo de la comida internacional va ganando terreno. Nos encanta el sushi y lo oriental, los sabores del norte de áfrica y los hummus, de los que cada vez encontramos más variantes. La cocina...
El Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías, excluyendo la fiesta de Pésaj. Una de las 613 Mitzvot (mandamientos) es consumir en Shabat tres...
Un pan rico, tierno y saludable muy fácil de preparar, como siempre lo importante, es un buen amasado y descansos prolongados para lograr un producto exitoso ¿Sabes el sandwich que te haces con este...
Las facturas habitualmente tienen como base masa de hojaldre de distintos tipos, encontrarás algunas recetas en nuestra web, pero estas no tienen manteca y por tanto hojaldre.
Con estos ingredientes...
