Una pasta de ajo deliciosa
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Que no como ajo, que me cae mal, que es muy fuerte, que no se te va a acercar ni Dios. El ajo en...
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El recado rojo y la pasta de achiote yucateca son exactamente el mismo producto. Esta receta es típica de Yucatán, es usada en varios platillos típicos Yucatecos y se le ha asociado como el sabor de Yucatán.
La gastronomía Thai utiliza productos muy diferentes a los nuestros, pero el arroz es un producto básico. Así como el pan es para nosotros un acompañamiento principal o la pasta para los italianos o el rotí para los hindúes, el tailandés lo incluye diariamente en su dieta, acompañando todos los platos tradicionales.
Leer más… Cómo cocinar el arroz Jazmín. Perfumes de Tailandia (Tecnica)
Estos tacos sí que son famosos en México. Todas las taquerías de México tienen el famoso “trompo" – donde está la carne al pastor. Es todo un espectáculo ver como se preparan . El taquero corta la carne del trompo, la deja caer sobre tortillas y después de la parte superior del trompo corta y agrega un pedazo de piña por los aires para cacharla con el taco. ¡Es muy divertido se lo recomendamos mucho!
Leer más… Tacos al Pastor. De Oriente Medio a México (Receta)
La leche de coco es un ingrediente que en nuestra cocina es un producto un tanto caro, nos gusta incluirla en distintos tipos de recetas, y no sólo en la gastronomía asiática o tropical, que es donde más se suele emplear como currys, carnes, pescados, verduras, cereales e incluso postres, que ganan en sabor, en texturas y también muy importante, en propiedades nutricionales.
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Allí donde hay un cordero, el guiso de cordero es una receta tradicional, así es que el origen de...
El miso es un ingrediente clave dentro de la cocina oriental, pero además de su peculiar sabor...
La carbonada es uno de esos platos de cuchara tradicionales de los menus familiares en argentina y otros...
Las costillas de cerdo en salsa agridulce son un plato clásico de la cocina china que se disfruta...
El cuchillo Santoku es originario de Japón. La palabra Santoku significa las tres virtudes que se le da gracias a que sirve para carne, pescado y vegetales o también los tres usos ya que despeña...
Dispensador de Masa para Panqueques, Gofres, Galletas, Muffins, Hotcakes. Dosificador con Asa para Apretar y Escala dosificadora.
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