Métodos Básicos de Cocción
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 7291
Los métodos de cocción son técnicas culinarias que se utilizan para transformar los alimentos...
Seleccione su idioma
La tarta de Lima de los Cayos o Key Lime Pie, es un postre original de Florida en los Estados Unidos. Para su elaboración se utiliza la Key Lime, una variedad de lima originaria de la zona de los Cayos de Florida, de ahi el nombre de la Key Lime Pie por el tipo de lima que se usa como ingrediente principal en la receta original. Pero con la lima que encuentres en el súper, la tarta te saldrá genial, y sino limones serán.
Leer más… Key Lime Pie, La tarta de Los cayos de Florida (Receta)
La magdalena, madalena o madeleine es un pequeño bollo tradicional de Francia y España de muy discutido origen. No deben confundirse con los muffins ni con los cupcakes ni las magdalenas españolas con las francesas. Las del país galo adoptan formas diversas, mientras que las españolas son de forma similar a los muffins. Francia y el Camino de Santiago se disputan el origen de este producto, que gana adeptos día a día
El pionono es un básico en la pasteleria Argentina y en otros paises de la region. No hay que confundir con los dulces españoles, creados en homenaje al Papa Pío IX, con una forma que recordara a la figura papal. El Pionono se usa tanto en platos dulces como salados. Básicamente es una lámina de bizcocho, suave y aireada que se elabora con harina, huevos, azúcar y miel para ser utilizada en distintas preparaciones.
La palmera o palmerita es una especialidad francesa (palmier), una pieza de masa de.hojaldre francés de unos dos a cuatro centímetros de grosor y con una particular forma de corazón. Se suelen preparar en tamaño grande y pequeño en pastelerías y panaderias. En algunos sitios de Latinoamérica son conocidas como orejas.
Los métodos de cocción son técnicas culinarias que se utilizan para transformar los alimentos...
Las naranjitas al chocolate son una confitura tradicional europea muy consumida en navidad....
Existen miles de recetas de macarons. Esos pastelillos franceses multicolores, multisabores y...
La tarta de limón es uno de los postres favoritos del mundo: es la número uno en los EE. UU y su...
El brownie es un pastel icónico de los Estados Unidos basado en chocolate y nuez, Un delicioso...
$25.000 Tabla de Servicio o picadas.
Madera de ciprés de las guaitecas.
¿Sabías que el 85% de las enfermedades graves en tus pacientes se derivan de la desnutrición?
Con el Master Class ORTOMOLECULAR PARA EL SISTEMA INMUNE.
Obtendrás los conocimientos y la aplicación...
Practica el hábito que está cambiando la vida de millones de personas, la meditación. Desde una base científica, este curso está diseñado para que, a través del mindfulness, la sanación de nuestro niño...
$25.000 Tabla de Cocina y Servicio
En madera dura de Anchico
