Carne a la Masa. De Mendoza con amor
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La licuadora es una herramienta de cocina super versátil. Una gran aliada para los batidos y smoothies energéticos. Pero ya no es una la novedad que se está usando mucho para preparar tortas, budines, helados y cupcakes ultrarapidos. Quienes la adoptaron aseguran que es una solución fácil, práctica y rapidísima para la repostería casera.
El blondie es el hermano rubio del brownie, por eso tiene un color más blanquito. No tiene chocolate entre sus ingredientes (exceptuando los chips de chocolate), pero si tiene las características nueces picadas. Medio galleta, medio brownie ¿a quién no le gustan los blondies? La mejor parte es que son muy fáciles de hacer: tienen menos ingredientes que las galletas (además no tenes que extender la masa con el rodillo) y son más fáciles que los brownies, porque no hay chocolate que derretir.
Leer más… Blondies las exquisitas primas de los Brownies (Receta)
Donas... Ahh... Ricas, ricas... Pero prohibitivas, al menos en cantidad. Pero... es posible comer donas sin culpa alguna y aunque estés cuidando tu alimentación.
Las donas horneadas contienen mucho menos grasa que las fritas, preparalas en casa y acompañalas con un té o infusión sin azúcar, simplemente deli. y a pecar que se acaba el mundo. Vamos con esta receta.
Estas son unas galletas muy ricas llamadas Lunettes, en francés significa anteojos. También son conocidas como Ojitos de Buey. Son unas galletitas de masa sablée, una masa quebrada que encontraras en esta receta, rellenas de mermelada de frambuesas, super ricas.
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